warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Beşiktaş), İstanbul(Asya)(Kadıköy)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 3 yıl tecrübeli

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

126 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 3 yıl tecrübeli

Başvuru Sayısı

126 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İşletmemiz bünyesinde çalışmak üzere “Aşçı/Şef pozisyonunda görevlendirmek üzere,kadın-erkekçalışma arkadaşları arayışındayız.


*Üniversitelerin Gastronomi veya Aşçılık bölümünden ön lisans-lisans düzeyinde mezun,

*Hizmet sektöründe en az 3 yıl deneyimli,

*Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,

*Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren,

*Takım çalışmasına yatkın ve dış görünüşüne özen gösteren,

*İletişim yönetiminde başarılı,

*Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip,

*Esnek çalışma saatleri ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,

 “Mutfak yöneticisi/şef “pozisyonumuzda arayışımız bulunmaktadır.


İş Tanımı


*Kendi alanındaki yiyeceklerin en uygun koşullarda hazırlanmasını ve saklanmasını sağlamak.

*Servis öncesi mutfak hazırlıklarını yapmak.

*Sorumlu olduğu bölümün ürünlerinin işletme standartlarına ve reçetesine göre üretimini ve takibini yapmak.

*Ürünlerin stok  kontrolünü ve takibini yapmak ve gerekli durumlarda mutfak ihtiyacına göre düzenli olarak talepleri satın alım sürecini yönetmek.

*Yeni ürün gelişimi konusunda yaratıcı ve çözüm odaklı çalışmaya yatkın.

*Müsaitlik durumunda içecek servisi hazırlanması kısmına da destek olacak.

*Yabancı dil seviyesi(eng) servis edilen ürünlerin içeriği hakkında bilgi sahibi olunması gerektiğinde yabancı misafirlere bilginin doğru şekilde aktarılmasını sağlamak.


Aday Kriterleri

Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları

Restaurant - Bar - Cafe

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları