Gıda Mühendisi

BURÇAK KAHVE KAKAO BAHARAT GIDA SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Hijyen gibi) konularda bilgi ve deneyim sahibi,
• Tercihen baharat, pasta grubu, aromalı toz içecek ve sos gruplarında üretim yapan gıda işletmelerinde en az 5 yıl iş tecrübesine sahip,
• işletmenin genel üretim planlarını kontrol ve takip edebilecek,
• Gıdaların işlenmesi, paketlenmesi ve korunmasını takip edebilecek,
• Gıda numunelerini test edip, inceleyerek ve rapor yazabilecek,
• Üretim reçetelerini hazırlayıp ve geliştirilmesini takip edebilecek
• Üretim, kalite ve performans değerlendirmesi yapabilecek,
• Çalışma ortamının gözetimini yapabilen, gıda güvenliği yönünden yapılması gereken periyodik kontrol ve ölçümleri planlayabilen ve uygulanmasını kontrol edebilen,
• Çalışanlara mevzuata uygun olarak verilecek gıda güvenliği eğitimlerini planlayan, gerçekleştirebilen ve sonuçlarını raporlayan,
• Depo stok kontrollerinin takip edilmesi,
• Yönetime veri akışının sağlanması ve aylık ilgili raporların hazırlanması.
• Gaziantep İslahiye OSB de bulunan firmamızda çalışabilecek

GENEL NİTELİKLER

• Ekip çalışmasına yatkın,
• Tercihen  İngilizce bilgisine sahip
• Yazılı ve sözlü iletişim yeteneği gösteren,
• Güçlü analitik ve sayısal beceriye sahip olan,
• Kişisel bakımına önem veren, dinamik,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
• Özellikle gıda hijyeni ve güvenliği konusunda dikkat ve titizlik gösterebilen,
• Gelişmiş organizasyonel kabiliyete sahip olan,
• Üretim planlama müdürlüğü yapabilecek
• Gaziantep’in İslahiye ilçesinde ikamet eden veya edebilecek
•  

Gıda mühendisi adayları aramaktayız.